Mousse au chocolat sans œufs

Ingrédients

150 g de chocolat noir à pâtisser

150 ml de jus de pois chiches (prenez les en bocal ou conserve, bio)

60 g de sucre

Préparation

Fouettez 150 ml de jus de pois chiche au batteur dans un bol jusqu’à ce que ça mousse.

Ajoutez le sucre…. si vous le souhaitez!

Faites fondre le chocolat et mélangez-le précautionneusement à la mousse de pois chiches, comme d’habitude!

Réservez au frais jusqu’à ce que la mousse se tienne…et dégustez!

L’avez-vous testé? Comment l’avez-vous trouvée? On attend vos avis!

Emmanuelle

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